La Secretaría de Salud de Palmira realizó brigada de capacitación a los expendedores de carne de las galerías central y auxiliar

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WhatsApp Image 2020 07 13 at 8.25.15 PMEn los últimos días, la Secretaría de Salud de Palmira a través de su equipo de Salud Ambiental visitó más de 10 negocios comerciales de la Galería Central y Galería Auxiliar, dedicados al expendio de carnes y productos cárnicos, para vigilar el cumplimiento del Decreto 1500 del 2007, con el cual se fijaron los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación.